学生だったころ、高知駅の近くのホテルの1階にあったレストランによく行きました。
そこにはスパゲティー焼きそばというのがあって、つまり、麺が茹でたスパゲティーだけなのですが、炒めた玉ねぎやピーマンと相性が良くて、自分でも作ったりしてました。
スパゲティーはむちゃくちゃ長期保存ができるの便利です。
写真は昨日作ったスパゲティー焼きそばです。好評でした。

昨日、四万十ポークを見つけた。四万十市ではなかなか手に入らないけど、こまぎれ状態で売ってあった。ポークカレーをつくってみた。ビールがうまい。
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年金だけでは生活できないので、働いています。

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世界で1番人気のMX Linuxがバージョンアップして
MX-21_beta1が公開されました。
早速インストールしてみました。

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朝食は、焼きそば、サラダ。焼きそばは1パックで2人分。
焼きそばは紅生姜がかかせない。
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地元の産直市場をみていたら、スマガツオの短冊がタレ付きで売ってあった。
310円。家に帰って、たっぷりの薬味、にんにくをトッピングして食べた。
カツオよりあっさしておいしい。

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昨日は娘が家に来るというので、奮発してうなぎ丼。といってもはぎれの冷凍食品3パックで400円しないもの。羽つき餃子。
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超軽量LinuxのantiXがbullseyeベースの antiX-bullseye-b1 が公開されていたので、日本語化してみました。サクサク動作して気持ちがいいです。
また、ブログにまとめます。

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牛丼の残りを肉豆腐にしたものと、きゅうりの漬物。
きゅうりは、砂糖でもんだ方がパリッとするそうです。
味付けは醤油とごま油、だし。
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頼りなくても良い。国民を大切に、うそをつかない政治家がいてほしい。
息をするようにうそつく政治家や総理大臣のために税金払っているのではない。
高知県知事もひどすぎる。
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今日も、暑いのでマルちゃん正麺の冷麺。一袋で2人前。たくさんのもやしやきゅうり、たまごでかさ増し。
おいしい。最近、発泡酒も。贅沢。
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とても、日本の牛肉は高くて買えないけれど、格安のオーストラリア産の牛肉で作った牛丼で昼食。生姜のすりおろしを入れるのが秘訣です。
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信じられないと言われますが、僕の住んでいる地域では、大きくなったきゅうりを煮て食べます。とろとろでおいしいです。
他の地域でも食べるのかな?
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軽量LinuxでMicrosoft Egeを動作させてChromeの拡張機能を動作させる。
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超軽量Linux:簡単インストールできる BullseyePup 64bit を日本語化 Microsoft Edgeを導入する!|Puppy Linux 非公式 サイト linux-unofficial.blogspot.com/

公式PuppyLinux8.0 をベースにした NOSpup を試してみませんか?

超軽量Linux:32bit OS NOSpup Final の紹介!|Puppy Linux 非公式 サイト linux-unofficial.blogspot.com/

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超軽量Linux:ドイツのフォーラムで公開されたLinux Mint 20.2 LXDE版をインストール!|Puppy Linux 非公式 サイト linux-unofficial.blogspot.com/

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もうすぐ、お昼ですね。
昼食はいつもお弁当。コンビニも利用するときはあるけど、振り込みくらいかな。
お弁当は、経済的で、時間も節約できて、しかもおいしい。
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BusterPupに無料のWPS Officeをインストールしたよ。
視覚保護表示が目にやさしい。
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年金だけでは生活できないので、働いている節約人間です。
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今日は、週3日の勤務のうち出勤日。
朝食は、4つで80円前後のくるみパン。
おいしい。

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この本、面白い。
これからの働き方の参考になった。

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