気分が落ち込む日は激辛シビ辛麻婆豆腐を作りがち

キンキンキン金曜日は麻婆豆腐の日 

材料(3人前くらい)ーーー
肉味噌
・ひき肉100g
・醤油適量
・甜麺醤大さじ1
素材
・玉ねぎ1玉
・にんにく1/2玉
(・にら適量)
(・しいたけ適量)
麻婆タレ
・しょうがチューブ適量
・豆板醤大さじ1
・味噌大さじ2
・しょうゆ適量
・粉唐辛子適量
・料理酒適量
・ごま油適量
水など
・鶏ガラ素適量
・水約300ml
・粉唐辛子適量
・絹豆腐1丁
・長ねぎ(白部分1/2、青部分全て)
仕上げ
・片栗粉適量
・ごま油適量
・ラー油適量
・挽いた花椒適量

作り方ーーー
①肉味噌の材料を炒めて肉味噌を作る。作り終えたら別皿に退避させる
②ねぎを除く野菜を炒める。いい感じになったらフライパンの端に寄せて、麻婆タレの材料を投入して水気を飛ばす感じで加熱する(ここらへん適当)
③鶏ガラ水を投入する。ここで味を整える。辛さが足りないなら粉唐辛子入れる。いい感じになったら絹豆腐と長ねぎを投入して加熱する。(豆腐は塩茹でしておくと崩れにくくなる)
④片栗粉とごま油を入れて全体をしっかり炒める。ラー油はお好み。花椒マシマシ

代用したり抜いたりしても上手くいく

最近テレワークと雨ばかりで精神病みがちある(外でないと死ぬ病)

【サービス譲渡に関する最終のお知らせ】
mstdn.jp 並びに mastodon.cloud は、2020年7月1日をもって Sujitech, LLC. に譲渡いたします。
Sujitech, LLC. の公式アカウントは @Sujitech_official になりますので、類似のアカウントとお間違いのないようご注意ください。

また、2020年7月1日0:00以降の合同会社分散型ソーシャルネットワーク機構へのお問い合わせは一切受理いたしませんのでご了承ください。

【重要: msdtn.jp / mastodon.cloud サービス終了について】
ここ最近、インターネット上おける誹謗中傷に対する対応について、各社のニュース・SNS等で話題となっております。
参考ニュース例: jiji.com/sp/article?k=20200525

これらの影響に伴い、今後、訴訟や開示請求がより一般的となることや、
政府機関からの対応強化の指示、並びに法制強化などが実施される可能性が予想されます。

しかしながら、弊社の現在の体制ではそのような場合の事務負担増に耐えきれず、適切な対応が困難なことから、
mstdn.jp ならびに mastodon.cloud について、2020年6月30日をもってサービス提供を終了することにいたしました。

ご迷惑をおかけして申し訳ございませんが、何卒よろしくお願いいたします。

車は倫理が欠如してるような自慢気に話すようなの流れてくるの嫌い。あまり車関連でイイ知り合いがいなかったこともあって、全員が全員そうじゃないだろうけど。

マウント変えてもマウント取るな(思いつき)

メーカーに親を頃されたかのごとく咬みつきまわるヒトとか面倒

カメラといい車といい道具でマウント取る愚行を何故人は犯すのだろう

あつ森くらいしかやることなくて不毛な在宅ワーク期間を過ごしている

「別にミラーレスじゃなくても、OVFとLVを切り替えて使えばいいのでは?」って思うけど、たぶん自分の使い方の問題で、EVF欲しい人は欲しいんだろうなあと思う

なんかもう各社ミラーレスのレンズしか作らないみたいなことを言い出してるらしく🤔になってる

そう考えると今はエンディングのないゲームが台頭してるんだなあ

買い切りゲーはやはり終わりがあって当たり前なので良いですよね

[イラク 米大使館がある地区にロケット弾が着弾]
アメリカ軍がイランの精鋭部隊の司令官を殺害し、緊張が高まっているイラクの首都バグダッドで4日午後、アメリカ大使館がある地区にロケット弾が着弾しました。詳しい状況は分かっていませんが、イランが司令官の殺害を受けてアメリカに報復する構えを見せているときだけに、緊張がさらに高まることも予想されます。
www3.nhk.or.jp/news/html/20200

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